Wenn der Herbst mit leuchtenden Farben Einzug hält, hält auch der Geschmack der Region Einzug in unsere Küche. In diesem Kochkurs widmen wir uns den Köstlichkeiten, die Wochenmärkte, Biokisten und Gärten jetzt im Überfluss bieten. Knackiges Wurzelgemüse, aromatische Pilze, saftige Äpfel und goldener Kürbis werden zu herzhaften und wärmenden Gerichten verarbeitet.
Wir zaubern feine, bodenständige Speisen zaubern - ganz im Sinne einer nachhaltigen Herbstküche. Genießen Sie den Duft von frischem Gemüse, Kräutern und Gewürzen und lassen Sie sich inspirieren, wie gut regionale Vielfalt schmecken kann!